Dilema všežravce – Michael Pollan

Popis

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou
stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce
uvažuje i o tom, jaký má dopad na… Viac…

Koupit na martinus.cz